【商品紹介】 アメリカ・サンフランシスコ発のレシピを基に、風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくり煮込んだ こだわりのキャラメルをからめました。 キャラメル本来の香ばしさと深いコクがあとを引くおいしさです。 ジッパーつきの袋でお好きな時にお好みの量をお召し上がり頂けます。
【レシピへのこだわり】 アメリカ・サンフランシスコ発のレシピをもとに、幾度も試作を重ねて理想の味わいを追及。 厳選した安心・安全の原料を使用し、日本国内で熟練の職人の手で丁寧に仕上げています。
【素材へのこだわり】 キャラメルソースは風味や特徴が異なる幾多ものブラウンシュガーの中から さとうきびの風味が活きた理想の味を生み出すものを厳選し、味わい豊かなバター、水飴とともに じっくりと釜で煮上げ、コクのある香ばしいキャラメルソースを作り上げています。 コーンは爆裂後、マッシュルームのようにころんと丸い形になる「マッシュルームタイプ」を採用。 「マッシュルームタイプ」のコーンは、自慢のキャラメルソースをしっかりとからめるのに最適です。 アメリカ産・非遺伝子組換えコーンを使用しています。
【製法へのこだわり】 アメリカのポップコーン工場で採用されていた、油を使わず熱風でコーンを爆裂させる 「エアポップ」製法を導入し国内で製造。国際基準の品質で本場の味を再現しました。 爆裂したコーンは、 熟練の職人によりキャラメルソースと丁寧にからめられていきます。 ロンバードキャラメルポップコーンの深いコクとあとをひくおいしさは、 新しい製法と昔ながらの手法から生まれています。
【ブランド紹介】 LOMBARD(ロンバード)は本場のキャラメルポップコーンの美味しさを日本でも 多くの方に味わっていただきたいとの想いから誕生した本格派ポップコーンブランドです。 ロゴのマークはサンフランシスコにある世界一有名なグネグネ道『ロンバードストリート』と キャラメルソースをかけている様子が似ていることが商品名の由来です。