※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
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英字:Spiritus Terrae Malvasia Orange Cantina Orsogna ・おすすめ料理:カレーやターメリックなどのスパイスを使う料理 ・飲み頃温度:10 - 12℃ ・評価:
【オーガニックワイン世界最大!】
イタリア、アブルッツォ州にあるカンティーニャ・オルソーニャはオーガニック生産者の協同組合。その畑はなんと2000haにもなり、そのすべてを有機栽培で管理しています。その45%はデメターによるバイオダイナミックの認証も向けており、これは世界最大規模。サスティナブルな農法を実践するだけでなく、人を大切にし女性や子供を支援するプロジェクトにかかわるなど、社会貢献に余念がありません。大規模生産者だからこそ可能なことでしょう。